Maneerat สาระน่ารู้

อาหารเวียดนามเราก็ทำเองได้นะคะ  ไม่ต้องไปทานที่ร้าน  โชว์ฝีมือทำอาหาร
ให้คนที่บ้านตกใจเลยค่ะ  หมูย่างใบชะพลู ทำง่ายมากค่ะ

เครดิตภาพและสูตรอาหารจาก คุณจาปาตี ขอบคุณมากค่ะ

ใบชะพลูไม่อ่อนไม่แก่ ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง

 

หมักหมูบดด้วยรากผักชี  พริกไทยดำ กระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว

 

ห่อหมูซะ

 

ม้วนเข้าหากันแล้วเอาไม้กลัดไว้ค่ะ

 

เสร็จแล้วนำไปย่างจนสุก  จะได้แบบนี้ค่ะ  ถ้าไม่ถนัดย่างเอาลงไปทอดจนใบกรอบก็ได้ค่ะ

 

ส่วนผสมน้ำจิ้ม    พริกแดง  น้ำตาล  เกลือ  น้ำส้มสายชู  ชิมรสตามชอบ
ใส่แครอทกับหัวไชเท้าขูดฝอยค่ะ

พบหน้านี้จากคำว่า:

[,อาหารบรูไน,ใบชะพลู,อาหารเวียดนาม วิธีทํา,ทําอาหาร,สูตรอาหารบรูไน,ชะพลู,วิธีทำอาหารบรูไน,วิธีทําอาหารบรูไน,ใบชะพลู ทําอาหาร,เมนูอาหารเวียดนาม,อาหารเวียดนาม pantip,วิธีทำอาหารเวียดนาม,เที่ยวเวียดนาม pantip 2011,แกงใบชะพลู,อาหารบรูไน วิธีทํา,หมูย่างใบชะพลู,สูตรเด็ดหมูทอดใบชะพลู,สูตรอาหารเวียดนาม,รีวิว อาหารเวียดนาม pantip,ขอสูตรหมูยางใบชะพลู]