หมูย่างใบชะพลู

อาหารเวียดนามเราก็ทำเองได้นะคะ  ไม่ต้องไปทานที่ร้าน  โชว์ฝีมือทำอาหาร
ให้คนที่บ้านตกใจเลยค่ะ  หมูย่างใบชะพลู ทำง่ายมากค่ะ

เครดิตภาพและสูตรอาหารจาก คุณจาปาตี ขอบคุณมากค่ะ

หมูย่างใบชะพลู

ใบชะพลูไม่อ่อนไม่แก่ ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง

หมูย่างใบชะพลู

 

หมักหมูบดด้วยรากผักชี  พริกไทยดำ กระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว

หมูย่างใบชะพลู

 

ห่อหมูซะ

หมูย่างใบชะพลู

 

ม้วนเข้าหากันแล้วเอาไม้กลัดไว้ค่ะ

หมูย่างใบชะพลู

 

เสร็จแล้วนำไปย่างจนสุก  จะได้แบบนี้ค่ะ  ถ้าไม่ถนัดย่างเอาลงไปทอดจนใบกรอบก็ได้ค่ะ

หมูย่างใบชะพลู

 

ส่วนผสมน้ำจิ้ม    พริกแดง  น้ำตาล  เกลือ  น้ำส้มสายชู  ชิมรสตามชอบ
ใส่แครอทกับหัวไชเท้าขูดฝอยค่ะ

หมูย่างใบชะพลู

พบหน้านี้จากคำว่า:

[,ใบชะพลู,หมูย่างใบชะพลู pantip,ใบชะพลู ทําอาหาร,หมูย่างใบชะพลู,ใบชะพลู ทำอาหารอะไรได้บ้าง,เมนู ใบชะพลู,อาหารเวียดนาม ชะพลู,หมูย่างใบชะพู,หมูย่างใบชะพลู ครัวคุณต๋อย,วิธีทำหมูย่างใบชะพลู,ล็อตเตอรี,ครัวคุณต๋อย เมนูใบชะพลู]
2633 Views